|
|
Tagliatelle Met Pesto En Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Tagliatelle (ongeveer 5 rondjes per persoon),500g kip/kalkoen filet, potje pesto (groene), gedroogde tomaatjes (ong. 6 stuks, champignons (350g), 2 sjalotjes, geraspte kaas, teentje knoflook, pijnboompitjes, peper, zout
Voorbereiding:
Snijd de kipfilet, champignons, ui en de gedroogde tomaatjes.
Bereidingswijze:
Kook de tagliatelle met een beetje olie beetgaar. Bak ondertussen de kip met de knoflook. Doe er de Champignons en de ui bij en fruit dit even mee. Doe er naar smaak wat zout en peper over. Pasta afgieten en de kip met de champignons en ui erdoor doen. Doe ook de pesto (ong. 1 a 2 eetlepels), gedroogde tomaatjes,geraspte kaas (kijk zelf even hoeveel je er door wilt)en de geroosterde pijnboompitjes erdoor en roer dit allemaal door elkaar. Eetsmakelijk!
|
|
|